Description
Le cadeau pour les gourmands et curieux de découvrir de nouvelles saveurs sauvages !
>> Sirop de Violette sauvage, 25 cl – cueillies en Belledonne, ce sirop très goûtu se dilue dans de l’eau ou autres boissons mais aussi pour aromatiser et sucrer des desserts !
Ingrédients : Eau des Alpes, sucre de canne blond, violette odorante (Viola odorata).
>> Tisane Surprise, 25g à 45gr – Comme son nom l’indique, je choisirai au hasard une tisane parmi les suivantes : Bonne nuit, Détox, Sagesse de Femme, Nouvelle lune et Hiver Serein.
>> Sel de l’Ours, 75gr – Sel de Guérande aromatisée aux fleurs séchées d’ail des Ours. Très odorant et gourmand, ce sel s’utilise aussi bien en cuisine qu’à ajouter directement sur un plat, en salade.
>> Cookies fleuries, 120gr – Un petit bocal gourmand : une recette déjà toute faite de cookies aux fleurs sauvages, il suffit plus qu’à ajouter un œuf et du beurre, hop au four ! La recette est décrite sur l’étiquette, pour une dizaine de cookies.
Ingrédients : Farine de blé complet*, sucre de betterave*, pétales de Calendula (Calendula officinalis), Bleuet sauvage (Centaurea cyanus) et feuilles de Sauge (Salvia officinalis).
>> Financier sauvage, 150gr – la gourmandise en bocal : une autre recette aussi toute prête de Financier à la Reine des près. Plus que les blancs d’œufs et le beurre… Et zou au four pour se régaler !
Ingrédients : Sucre de betterave*, poudre d’amande complète*, farine de blé complète*, poudre de Reine des près.
*issus de l’agriculture biologique française
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